丸仔達猴的產生─

隨著炎熱的夏天即將離開，早晚的氣候也出現些許的涼意。腦海中忽然出現到漁港都會吃一碗魚丸湯的畫面，如果在家或辦公室也能隨時現煮一碗鮮甜的丸子湯來品嘗是不是也很甜蜜呢？

我希望能吃到最天然的海鮮甜味；我希望能看到整顆滿滿的食材；我希望能吃到手工生產的紮實口感…… 。

光是想是不能達成的，所以我把我的希望付諸行動，於是在台灣各大漁港尋訪後， 終於找到了心中所希望的花枝漿、鮮蝦漿、旗魚漿……等，再經手工製作成花枝丸、花枝蝦排、花枝羹、鮮蝦捲……。

生產後一定要急速冷凍，這樣才能把新鮮鎖住而不會不流失，讓煮熟後吃起來就像剛做的一樣好吃 。

我們秉持開店理念絕不添加 人工香料、色素及防腐劑。 強烈推薦我們的花枝漿跟花枝蝦漿 ，它是我們生產各式商品的主要原料，一塊塊的花枝塊及一隻隻的鮮蝦仁都清楚看的到 。大家可依需求直接放入火鍋或煮湯，甜度直接在湯裡；也可以DIY做花枝排或直接煎熟做花枝漢堡肉，自己動手做方便又健康，隨時變化料理增添生活樂趣ㄛi

Ps.我們將會運用花枝漿、鮮蝦漿、旗魚漿……等食材，不斷研究新商品和口味變化提供給廣大消費者，也希望喜歡料理的朋友們能將寶貴經驗或意見PO上網與我們分享。